Maras Salz, Gourmetsalz, fein, 500g

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Auf über 3000m Seehöhe, in den Anden Perus und nicht weit von den Ruinen von Machu Pichu, liegt... mehr
Produktinformationen "Maras Salz, Gourmetsalz, fein, 500g"

Auf über 3000m Seehöhe, in den Anden Perus und nicht weit von den Ruinen von Machu Pichu, liegt eine kleine Ortschaft namens Maras. Sie ist seit Jahrhunderten bekannt für Ihren natürlichen Schatz, das Maras Salz. Es entstammt dem Wasser einer Quelle, deren Ursprung sich bei Maras befindet. Das salzige Quellwasser wird in rund 1500 Salzbecken geleitet - die Besitzer sind
die Einwohner von Maras. Das Umleiten des Wassers und das Zusammentragen des Salzes wird, nachdem das Wasser unter Einwirkung der Sonne verdampft ist, händisch, mit einfachsten Mitteln bewerkstelligt. Eine traditionelle Vorgehensweise, die an diesem Ort bereits von den Inkas und noch älteren Kulturen praktiziert wurde. Peruvian Harvest Maras Salz wird ohne die üblichen
Trennmittel, ohne Jod oder sonstige Zusätze hergestellt. Die Sonnentrocknung verursacht eine besondere Struktur der Salzkristalle. Das leicht rosafärbige, naturbelassene Salz ist ein exquisites Gourmet Salz und eignet sich damit bestens für die Küche.

GRÜNDE ZUM KAUF
• Wird weltweit von Spitzenköchen wegen seinem besonderen Geschmack verwendet
• Handverlesenes Salz, von Familienverbänden hergestellt
• Keine Verunreinigungen und keine Zusätze

ANWENDUNG:
Lebensmittelzubereitung
Peruvian Harvest Feines Maras Salz eignet sich bestens zum Kochen. Der Geschmack und die feine Körnung sind für jedes Gericht geeignet.
Süßspeisen
Probieren Sie eine Prise Salz in der Schokolade, der Eis-Creme oder anderen Süßspeisen. Sie werden sehen, dass auch dort der Geschmack angenehm verstärkt wird.
Tipp: Das Salz kann aufgrund der nicht verwendeten Trennmittel klumpen. Einfach zerdrücken und schon rieselt es wieder.

ZUTATEN: Maras Salz
INHALT: 500g
MHD: 3 Jahre
HERKUNFT: Anden Peru

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